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濟(jì)南廣祿食品有限公司

Jinan guanglu food co. LTD


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用心做好糖 - 丹草糖

手工藝產(chǎn)品、古往今來,古食今制

產(chǎn)品展示

P  R  O  D  U  C  T  S

傳承百年工藝,品嘗古老味道


清朝末年宮廷御用食品,為張氏御醫(yī)所開配方,采用多味“藥食同源”中草藥,薄荷,砂仁,丁香,豆蔻,高良姜,陳皮等,以糖果為載體,改善了中草藥的辛辣,甘苦,傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,是一種古老的“口香糖”,也是無任何防腐劑的健康食品,更是古老華夏膳食文化的珍品。

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廣祿丹草糖

T  R  A  D  I  T  I  O  N  A  L

廣祿丹草糖是一種古老的“口香糖”

在改革開放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下,中國(guó)藥糖經(jīng)歷風(fēng)雨依然生生不息,目前藥糖市場(chǎng)魚龍混雜,尤其近十年,在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下,藥糖配方和名稱都經(jīng)受著民間演藝乃至胡編亂造的摧殘,工藝混亂,名稱漫無邊際,模仿,竊取,篡改歷史,鉆法律空子的現(xiàn)象比比皆是,老工藝的傳承都是要經(jīng)過嚴(yán)格的拜師祭祖方式才會(huì)傳授,我們同樣也有嚴(yán)格的保密制度,有三味中藥材的名稱及配比是經(jīng)過口述傳授,只有經(jīng)過拜師且經(jīng)受住師父的考驗(yàn)才會(huì)得到全部真正配方,這就是丹草糖在口味效果上與其他藥糖的差距所在,產(chǎn)品的質(zhì)量也是有力的證據(jù),對(duì)于惡意攻擊,篡改歷史的不良商家,我們也會(huì)拿起法律武器,將正宗的傳統(tǒng)配方及工藝傳承下去。

2015年,張廣祿先生將其衣缽傳于其子張誠(chéng)先生,張誠(chéng)先生建立濟(jì)南廣祿食品有限公司,完善工藝,形成了以生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的全能型企業(yè),并且恪守古訓(xùn),保持原始配方,原始工藝,作為第五代正宗傳人,要將中國(guó)傳統(tǒng)膳食文化發(fā)揚(yáng)光大。


丹草糖的制作工藝流程

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廣祿紅糖是一款傳統(tǒng)的古方紅糖

經(jīng)典案例
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  • 凝結(jié)如石,破之如沙

    凝結(jié)如石,破之如沙

    正宗的紅糖是一種多元糖,呈塊狀。《本草綱目》記載紅糖的基本物理性狀為“凝結(jié)如石,破之如沙”。

  • 手工熬制

    手工熬制

    正宗紅糖采用千年古工藝——傳統(tǒng)的“連環(huán)鍋”和“直風(fēng)槍灶”,完全手工熬制成型,沒有添加劑。

  • 功效

    功效

    中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾, 具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用

  • 口感細(xì)滑

    口感細(xì)滑

    廣祿古法老紅糖的蔗香味濃郁,口感細(xì)滑。

品牌故事

E    V   E   N   T         S   T   O   R   Y

濟(jì)南廣祿食品有限公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南,公司在2015年正式注冊(cè)并取得食品生產(chǎn)加工許可證,從初的生產(chǎn)加工小作坊,到現(xiàn)在擁有自己的生產(chǎn)加工車間,專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì),成為集生產(chǎn),研發(fā),銷售為一體的全面型企業(yè),是廣大消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品的肯定,我們一直恪守古訓(xùn),尊重古老華夏膳食文化,堅(jiān)持傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,特別是廣祿丹草糖系列更是擁有百余年歷史,企業(yè)法人已是第五代正宗傳人。我們一直以“發(fā)展古老傳統(tǒng)食品,傳承中華古老膳食文化”為核心,結(jié)合“藥食同源”理論,讓現(xiàn)代人品嘗古老口味,體味傳統(tǒng)文化,全力打造傳統(tǒng),健康,綠色,食品。


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消滅食品謠言尤需 重建公眾安全...

軍隊(duì)代表常萬(wàn)全同志在解放軍代表團(tuán)小組討論會(huì)上說,黨的十九大是在全面建成小康社會(huì)決勝階段、中國(guó)特色社會(huì)主義進(jìn)入新時(shí)代的關(guān)鍵時(shí)期召開的一次歷史性盛會(huì),意義極其重大,影響極其深遠(yuǎn),必將在黨史、國(guó)史、中華民族發(fā)展史上留下光輝燦爛的篇章...

2017-10-23

濟(jì)南廣祿食品有限公司

我們一直恪守古訓(xùn),尊重古老華夏膳食文化,堅(jiān)持傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,特別是廣祿丹草糖系列更是擁有百余年歷史,企業(yè)法人已是第五代正宗傳人。

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