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濟南廣祿食品有限公司

Jinan guanglu food co. LTD


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用心做好糖 - 丹草糖

手工藝產(chǎn)品、古往今來,古食今制

公司簡介 About Us

濟南廣祿食品有限公司坐落于美麗的泉城濟南,公司在2015年正式注冊并取得食品生產(chǎn)加工許可證,從初的生產(chǎn)加工小作坊,到現(xiàn)在擁有自己的生產(chǎn)加工車間,專業(yè)的銷售團隊,成為集生產(chǎn),研發(fā),銷售為一體的全面型企業(yè),是廣大消費者對我們產(chǎn)品的肯定,我們一直恪守古訓,尊重古老華夏膳食文化,堅持傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,特別是廣祿丹草糖系列更是擁有百余年歷史,企業(yè)法人已是第五代正宗傳人。我們一直以“發(fā)展古老傳統(tǒng)食品,傳承中華古老膳食文化”為核心,結合“藥食同源”理論,讓現(xiàn)代人品嘗古老口味,體味傳統(tǒng)文化,全力打造傳統(tǒng),健康,綠色,食品。


何為藥食同源

中國中醫(yī)學自古以來就有“藥食同源”(又稱為“醫(yī)食同源”)理論。這一理論認為:許多食物既是食物也是藥物,食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。在古代原始社會中,人們在尋找食物的過程中發(fā)現(xiàn)了各種食物和藥物的性味和功效,認識到許多食物可以藥用,許多藥物也可以食用,兩者之間很難嚴格區(qū)分。這就是“藥食同源”理論的基礎,也是食物療法的基礎。



2015年衛(wèi)生部公布了101味既是食品又是藥品,即藥食同源名單

 

例如:

1薄荷:作為食品能改善口味,增加香氣,而《本草綱目》記載:薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病、瘡疥為要藥。

2.砂仁:是一種常見的調(diào)味料,而中醫(yī)認為性溫,味辛,具有溫暖脾腎、下氣止痛、寬胸膈、疏氣、除嘔逆、增食欲、止冷瀉、開胃、化滯、消食的功效。

3.丁香:是一種常見的植物,家庭燉肉喜歡放些調(diào)味,中醫(yī)認為丁香性辛,味溫。入肺、脾、胃、腎四經(jīng)。功效:溫中、暖腎、降逆。主治:治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、解酒精。

4.陳皮:為自然陰干后的橘子皮,家庭常用調(diào)味料,沖泡飲品,中醫(yī)認為其味苦、辛,性溫,歸肺、脾經(jīng),理氣健脾,燥濕化痰。

   

主營產(chǎn)品:

廣祿丹草糖:清朝末年宮廷御用食品,為張氏御醫(yī)所開配方,采用多味“藥食同源”中草藥,薄荷,砂仁,丁香,豆蔻,高良姜,陳皮等,以糖果為載體,改善了中草藥的辛辣,甘苦,傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,是一種古老的“口香糖”,也是無任何防腐劑的健康食品,更是古老華夏膳食文化的珍品。

 

廣祿老紅糖:老紅糖性溫味甘,中醫(yī)認為紅糖“溫而補之,溫而通之,溫而散之”。采用古老工藝,古法制作,相比于現(xiàn)代工業(yè)制糖,的保留了紅糖的營養(yǎng)成分,口味更濃醇,香氣四溢。

 

廣祿暖姜紅糖:生姜味辛、性微溫,紅糖更是能夠“溫而補之,溫而通之,溫而散之”。采用傳統(tǒng)工藝將兩者結合在一起,口味香醇,無任何防腐劑。

 

廣祿桂花香紅糖:俗話說“八月桂花遍地開,九月桂花香千里”,本品采用桂花,運用傳統(tǒng)工藝與紅糖相結合,香氣四溢,磬人心脾。

 

廣祿玫瑰香紅糖:產(chǎn)品采用半開放的玫瑰花與老紅糖相結合,品質(zhì)俱佳,沖泡后甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。


濟南廣祿食品有限公司

我們一直恪守古訓,尊重古老華夏膳食文化,堅持傳統(tǒng)配方,傳統(tǒng)工藝,特別是廣祿丹草糖系列更是擁有百余年歷史,企業(yè)法人已是第五代正宗傳人。

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